El amlou de anacardo es una exquisita pasta untar originaria de Marruecos, elaborada principalmente con anacardos tostados, aceite de argán y miel. Su textura es cremosa y suave, con un sabor dulce y un ligero toque a nuez que la hace irresistible.
Los anacardos son ricos en proteínas, grasas saludables y minerales, lo que aporta beneficios nutricionales significativos. El aceite de argán, conocido por sus propiedades antioxidantes y nutritivas, complementa perfectamente a los anacardos, mientras que la miel añade un toque de dulzura natural y un sabor distintivo.
Este amlou se disfruta tradicionalmente con pan, tostadas o galletas, y es ideal para desayunos o meriendas. También se puede utilizar como ingrediente en diversas recetas, aportando un sabor único y una textura rica. Su combinación de sabores y beneficios lo convierte en una opción deliciosa y saludable.
